The Boudin Demonstration Bakery: exposición sobre el proceso de elaboración en una pastelería. Podemos ver el obrador desde arriba (en Jefferson Street). La receta de pan que elaboran data de 1849.
El museo ha dejado de ser gratuito pero siempre podemos acercarnos, ver desde fuera como funciona el obrador y comprar uno de sus muchos productos en la tienda.
Dirección: 160 Jefferson St. San Francisco, CA 94133
Domingo a jueves: 8 am - 9:30 pm
Viernes y Sábado: 8 am - 10 pm
Más información: https://www.boudinbakery.com/Museum/Bakery_Tour
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